Cafayate, et la Quebrada de las Conchas

A la sortie du bus nous faisons la connaissance de Lucas, Tchèque, et Hanna, Londonienne. Autour de quelques bouteilles vins locaux nous décidons de faire un bout de chemin ensemble. Le premier jour nous faisons une belle randonnée pour voir les cascades du coin. On décide d’y aller sans guide. Mais il s’avère assez difficile de distinguer le sentier des chemins empruntés par les chèvres… Après quelques détours, on finit par trouver une cascade superbe mais bien cachée ! On en profite pour se baigner. Au retour, on visite une bodega (les caves d’ici). La dégustation nous remet en forme, nous prolongeons notre route jusqu’à la fabrique de fromage de chèvre. Cette journée  « marche et gastronomie » s’achève par une dégustation de la glace au vin : rouge cabernet ou blanc torrontés au choix (CAM, particulièrement optimiste, tente la double… mais rapidement écœurée, elle abandonne en cours de route ! Après cette rude journée, nous profitons de l’asado (barbecue) organisé par nos hôtes, à l’hostel Lo del Chichi, sur fond de musique et chants locaux.

Le deuxième jour fut tout aussi sportif : nous parcourons la Quebrada de las Conchas à vélo. 50 km de paysage splendide où les roches aux couleurs et aux formes incroyables se succèdent, nous faisant (presque) oublier les efforts pour avancer.

A peine de rentrés nous ré-empaquetons nos affaires. En route pour Mendoza via Tucumàn, les 20h de bus qui nous attendent ne nous font absolument plus peur, on commence à s’y faire...

In the bus we met Lucas from Czech Republic and Hanna from London. Around a few bottles of local wines we decide to continue travelling together. The first day we do a great trek in the mountains to see the waterfalls. We decided to go without a guide. But it appeared to be really difficult to make the difference between the real trail and the goat’s trails… After a few detours, we finally found a really impressive waterfall (really well hiden)! We used the opportunity to “swim” a little. On our way back, we visited a bodega (a wine factory). The testing made us in shape to pusrsue our trip to the goat cheese factory for more testing. This day of “hiking and testing” ended on an ice-cream factory where we tried the wine ice-creams: red cabernet and white torrontes. (CAM particularly optimistic tried both…) After this long day, we enjoyed the barbecue “all you can eat” of meat organized by the hostel. After a few drinks the owner took his guitar and started to sing typical songs.

The second day was also really intense: we cycled along the Quebradas de las Conchas. 50 kilometers of amazing landscapes were the colorful stones made us (almost) forget the pain.